Ouverture du 1er Forum des territoires BIO engagés

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Ce matin à Agen, j’ai participé à l’inauguration du 1er forum interrégional des territoires BIO engagés réunissant les collectivités et les professionnels de la restauration collective.

Le Conseil départemental a été parmi les premiers à obtenir le label « territoire BIO engagé » notamment pour son action en direction de la restauration collective, avec notamment la mise en place de l’opération « du 47 dans nos assiettes » qui a permis de proposer aux collégiens des repas équilibrés et variés, réalisés à partir des produits locaux, et de réduire considérablement le gaspillage alimentaire dans nos collèges.

Une première édition qui sera, à n’en pas douter, une réussite.



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